小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜素炒小白菜
家常菜素炒小白菜

家常菜素炒小白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.13 10:31

  • 1615人看过
  • 88
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜素炒小白菜的做法图解一
    第一步
    1.将小白菜提前用苏打水浸泡半小时(去除残留农药),洗净沥干水分
  • 家常菜素炒小白菜的做法图解二
    第二步
    2.切成长约4厘米的段。
  • 家常菜素炒小白菜的做法图解三
    第三步
    3.起油锅烧至八九成热,放入切好的小白菜,大火快速翻炒
  • 家常菜素炒小白菜的做法图解四
    第四步
    4.炒熟变色后加入盐
  • 家常菜素炒小白菜的做法图解五
    第五步
    5.再加入鸡粉炒匀即可出锅
  • 家常菜素炒小白菜的做法图解六
    第六步
    6.成品

烹饪技巧

  • 1.用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。2.小白菜偏寒,脾胃虚寒、腹泻的孕妇和产妇不宜多吃小白菜。3.熟小白菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。4.孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃小白菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。孕妇在吃小白菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为小白菜在生长过程中可能用些农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。

88

收藏

分享
东方厨醋

东方厨醋

共有486个成果

TA的其他成果

美味海派呛虾
尖椒肉丝
DIY哈根达斯冰激凌(草莓口味)
土豆香菇焖鸡
甲鱼汤
鸳鸯馄饨
美味蔓越莓司康
西红柿土豆咸笋汤
查看全部
素炒小白菜 素炒小白菜
21
已被4362人参考

素炒小白菜,这是一道非常常见的家常菜,这道菜虽然简单,但是营养却不会输给任何肉菜,因为小白的微量元素非常多,而现在的素食主义者越来越多,所以我们的小白菜就更加的……

包含食材