美味的奶香椰蓉塔

具体步骤

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  第一步
  1.先做塔皮。 将黄油用微波炉融化，加入糖搅匀。
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  第二步
  2.筛入低粉，用刮刀拌至看不到干粉。
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  第三步
  3.加入蛋液。
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  第四步
  4.将面揉成团状，放入冰箱冷藏变硬。
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  第五步
  5.黄油融化后，加入糖、奶粉。
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  第六步
  6.加入椰浆、炼乳、淡奶油。
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  第七步
  7.加入椰蓉、蛋液、低粉，搅拌均匀。
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  第八步
  8.取出面团，分成6份，在模具中捏出塔壳。
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  第九步
  9.将椰蓉馅填入，可以装得满一些。
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  第十步
  10.放入烤箱，180度烘烤20分钟。
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  第十一步
  11.取出模具，在表面蛋一层蛋黄液，关掉下火，单开上火，放回烤箱烘烤3分钟上色。