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好吃的剁椒拌双耳
好吃的剁椒拌双耳

好吃的剁椒拌双耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 12:04

今天我要教大家的这道菜就是剁椒拌双耳,味道很不错哦,特别的有中国味道的一道菜。里面放了好吃的剁椒酱,可以根据自己的口味选择放多少酱,这个随你的,不过我蛮喜欢吃这个酱的就放的蛮多的,拌了这个酱以后里面的那个木耳和银耳也有了味道。

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主料

  • 剁椒酱 :100

辅料

具体步骤

  • 好吃的剁椒拌双耳的做法图解一
    第一步
    1.所用食材:剁椒酱 木耳 银耳
  • 好吃的剁椒拌双耳的做法图解二
    第二步
    2.将银耳用凉水泡发1——2个小时。
  • 好吃的剁椒拌双耳的做法图解三
    第三步
    3.将木耳用凉水泡发1——2个小时。。
  • 好吃的剁椒拌双耳的做法图解四
    第四步
    4.洗银耳洗净撕成小朵,放入开水中焯烫。
  • 好吃的剁椒拌双耳的做法图解五
    第五步
    5.将木耳洗净撕成小朵,放入开水中焯烫。
  • 好吃的剁椒拌双耳的做法图解六
    第六步
    6.将木耳、银耳、剁椒、香油放入盆中,拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1、因为剁椒酱中有盐,所以就不用放盐了。如果口重的,可以放点酱油调味。2、喜欢吃辣的,可以放辣椒油。

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