美女的绿豆酥

具体步骤

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  第一步
  1.主料混合搅均成团，多揉一会，直到面团表面光滑。
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  第二步
  2.辅料除馅外混合成团。两个面团分别静置松驰30分钟。
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  第三步
  3.将用主料揉成的水油皮面团压扁，包上油酥面团。
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  第四步
  4.压扁，擀成长方形。
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  第五步
  5.将长方形左右两边向中间对折，两端都翻折好的面片再向中间对折。(似折被)
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  第六步
  6.再擀成长方形，再按上一步对折，重复对折与擀长方形的步骤。将折好面片松驰20分钟。
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  第七步
  7.将松驰好面片擀成长方形，把长方形卷起来。
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  第八步
  8.等分切成20份。
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  第九步
  9.取一份擀开，包入绿豆馅。
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  第十步
  10.封口向下，放在烤盘上。
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  第十一步
  11.烤箱预热，中层，上下火，180度，25分钟左右。