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特色微波蔓越莓果脯
特色微波蔓越莓果脯

特色微波蔓越莓果脯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 08:35

蔓越莓是好多女生喜欢的水果,最近蔓越莓也变得很流行,不仅是做饼干还是做蛋糕都能够看到蔓越莓的身影。今天要介绍的东西也是和蔓越莓有关,不过不是蔓越莓味的各种食物,而是和做蔓越莓甜点息息相关的蔓越莓干。用蔓越莓干才能加入到甜品当中。所以学会做这个微波蔓越莓果脯要做甜品就变得容易很多哦。

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主料

  • 新蔓越莓果 :300

辅料

具体步骤

  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解一
    第一步
    1.备好原材料:鲜蔓越莓果,绵白糖;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解二
    第二步
    2.适量清水与食盐混合,调成淡盐水;鲜蔓越莓果洗净后,在淡盐水里浸泡2小时左右,捞出,再次用清水洗净;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解三
    第三步
    3.鲜蔓越莓果同绵白糖混合,轻轻搅拌均匀,腌制30分钟,直至白糖出汁即可;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解四
    第四步
    4.将装鲜蔓越莓的容器放进微波炉里,不加盖;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解五
    第五步
    5.微波炉通电,微波火力选择“100”,时间3分钟;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解六
    第六步
    6.戴上防烫手套,取出容器,将汁水倒出;汁水混合温开水可当果汁喝;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解七
    第七步
    7.再次将容器放进微波炉;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解八
    第八步
    8.微波火力选择“100”,时间3分钟;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解九
    第九步
    9.取出容器,搅拌均匀;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解十
    第十步
    10.第三次放入微波炉,微波火力选择“100”,时间4分钟;
  • 特色微波蔓越莓果脯的做法图解十一
    第十一步
    11.戴上防烫手套,取出容器,观察蔓越莓果脯无水分即可。

烹饪技巧

  • 1、由于微波炉的功率不同,微波时间可适当增减;建议刚开始操作时,时间可设置短一点,然后根据需要逐步增加时间;2、白糖的分量随个人口感增减。我放的白糖较少,制成的蔓越莓果脯口感与鲜果的口感非常接近。

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“食神”

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微波蔓越莓果脯 微波蔓越莓果脯
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微波蔓越莓果脯,蔓越莓,听这个名字就是超级美味的,作为最鲜美最美丽的莓科,蔓越莓不仅有好听的名字,而且还特别漂亮,小巧精致的外观,让不少甜品都对蔓越莓伸出了欢迎……

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