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好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这
好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这

好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 08:15

雪菜炒溪鱼这道菜非常好吃,而且营养价值高,还清热解毒去火,这道菜最喜欢吃了,而且做工精细,不复杂,一下子就做出来了,还在犹豫的人们呀搞快下单呗,错过了机会可没有美味了哟,要想吃美食就到中华美食,这里面可以教会你所想不到的一些小知识。

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主料

  • 溪鱼 :300
  • 泥鳅菜 :50
  • 雪菜 :100

辅料

  • 蚝油 :5
  • 油 :15
  • 蒸鱼豉油 :1匙
  • 生姜 :2片
  • 辣椒4根
  • 白砂糖1勺
  • 酱油2勺
  • 蒜 :4个
  • 葱 :1根
  • 鸡精 :1
  • 1匙

具体步骤

  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解一
    第一步
    1.炸好溪鱼
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解二
    第二步
    2.雪菜洗净浸泡十分钟
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解三
    第三步
    3.蒜头生姜葱辣椒切末
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解四
    第四步
    4.泥鳅菜洗净
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解六
    第六步
    6.放入辣椒蒜生姜爆香
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解七
    第七步
    7.放入雪菜
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解八
    第八步
    8.加入溪鱼
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解九
    第九步
    9.加入酱油料醋水白糖耗油鱼油调成汁闷煮
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解十
    第十步
    10.加入泥鳅菜
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解十一
    第十一步
    11.剩下点汁加入鸡精
  • 好吃的雪菜炒溪鱼#新鲜从这的做法图解十二
    第十二步
    12.店家说辣椒不会辣,我放了四根辣死宝宝

烹饪技巧

  • 1、溪鱼要小只好吃些。

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