美味营养的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.两个土豆洗干净后，去皮。
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  第二步
  2.切成丝，泡入淡盐水里，洗去淀粉
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  第三步
  3.锅中倒入油，大火烧热，油热后加入酸葱段干辣椒爆香
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  第四步
  4.闻到香味时，加入土豆丝
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  第五步
  5.炒制土豆软时，可以加入切好丁的番茄，再加入酸甜水（就是白糖白醋酱油搅拌均匀的水）
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  第六步
  6.出锅前加入切好的萝卜干丁，再加入少许盐和老抽，翻炒均匀即可出锅