家常菜刀豆土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.22 02:19

刀豆土豆是刀豆和土豆还有瘦肉一起做成的美食，土豆想必大家都不陌生，经常都可以吃到，但是刀豆有些人就没有吃过了，其实也是比较好吃的美食，是属于一款绿色的美食，这款刀豆吃了对于身体维生素的补充还是非常不错的，喜欢吃的人可以尝试

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主料

• 刀豆 ：半斤
• 土豆 ：一斤
• 猪肉 ：三两

辅料

• 大蒜 ：一小瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆削皮洗净切成条，刀豆洗净切成段，蒜剥皮切成片。
• 第二步
  2.锅中加入两小勺油加热，放入肉片翻炒至熟，加入蒜片炒出蒜香味，加入一勺酱油，加一点鸡精，倒入土豆条和焯好的刀豆，加入一小勺盐，加入一碗水。
• 
  第三步
  3.盖住锅盖焖15分钟就关火出锅哦

烹饪技巧

• 刀豆开水焯一下

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刀豆土豆

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包含食材

• 刀豆
• 土豆

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