小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常茄子炒芹菜
家常茄子炒芹菜

家常茄子炒芹菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 11:04

茄子和芹菜都是日常饭桌上常见的蔬菜,其中都有很高的营养成分,茄子中含有丰富的维生素和矿物质,有清热解毒、活血化瘀的功效,芹菜中富含维生素与胡萝卜素,适宜“三高”人群食用,茄子炒芹菜将二者过油加入葱姜蒜翻炒,味美且香,是一道值得学习的家常小炒。

更多详情
  • 4415人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家常茄子炒芹菜的做法图解一
    第一步
    1.茄子去皮
  • 家常茄子炒芹菜的做法图解二
    第二步
    2.切条放入水中浸泡
  • 家常茄子炒芹菜的做法图解三
    第三步
    3.芹菜摘掉叶子,洗净切段
  • 家常茄子炒芹菜的做法图解四
    第四步
    4.将切条捞出,钻干水份放入锅中翻炒至软(锅中不放油)
  • 家常茄子炒芹菜的做法图解五
    第五步
    5.茄子炒至变软后,倒入油继续翻炒至茄子变软并且色泽变为金黄
  • 家常茄子炒芹菜的做法图解六
    第六步
    6.加入芹菜翻炒30秒
  • 家常茄子炒芹菜的做法图解七
    第七步
    7.然后加入蒜末和葱末并淋入生抽
  • 家常茄子炒芹菜的做法图解八
    第八步
    8.装盘,开造!

8

收藏

分享
就只是尝尝

就只是尝尝

共有447个成果

TA的其他成果

自制香菇糯米团
自制小点心
芒果果冻黄桃慕斯蛋糕
炒香菇
好吃的蒸肉饼
自制龟苓膏
特下饭的泰国芒果糯米饭
凉拌金针菇
查看全部
茄子炒芹菜 茄子炒芹菜
16
已被16149人参考

茄子炒芹菜这是一个主要由豆腐,肉末,豆瓣酱,素油制作而成的食物,是北京的民间小吃,以其物美价廉广为流传,由于北京人热衷于豆汁,所以麻豆腐一直在民间什么受欢迎,一……

包含食材