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美味油炸腐肉片小炒
美味油炸腐肉片小炒

美味油炸腐肉片小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 11:43

美味油炸腐肉片小炒,家常的小炒,属于 快手菜,下班回来十分钟就可以搞定一盘菜了哦,非常的有效率哦,而且的,这道菜也是十分的下饭的哦,十分的好吃,而且是荤素搭配,超级的好吃的哦,科学营养健康搭配的美味的食谱,真的超级的可口的美味多。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味油炸腐肉片小炒的做法图解一
    第一步
    1.1.油炸腐切成条状备用,可能有些地方没有块状的卖,其他油豆腐的也是一样的。
  • 美味油炸腐肉片小炒的做法图解二
    第二步
    2.2.瘦肉切成片备用。
  • 美味油炸腐肉片小炒的做法图解三
    第三步
    3.3.香葱切碎,蒜头剁成蓉备用。
  • 美味油炸腐肉片小炒的做法图解四
    第四步
    4.4.锅洗干净倒入食用油烧热,撒上蒜蓉爆香。
  • 美味油炸腐肉片小炒的做法图解五
    第五步
    5.5.肉片下火翻炒至八成熟。
  • 美味油炸腐肉片小炒的做法图解六
    第六步
    6.6.倒入切好的油炸腐,加入少许酱油一起翻炒均匀。
  • 美味油炸腐肉片小炒的做法图解七
    第七步
    7.7.翻炒均匀后锅底聚拢,加入少许水,盖上盖子焖煮两分钟左右。
  • 美味油炸腐肉片小炒的做法图解八
    第八步
    8.8.开盖子后倒入少许食盐调味,撒入葱花翻炒均匀就可以出锅了。
  • 美味油炸腐肉片小炒的做法图解九
    第九步
    9.9.方便美味的一个油炸腐肉片小炒就完成了,材料简单,制作时间短,赶时间的时候是个不错的菜式哦。

烹饪技巧

  • 油炸腐不要买太多,看着是几块,但是切出来就比较多了。

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油炸腐肉片小炒 油炸腐肉片小炒
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油炸腐肉片小炒我喜欢在里面把肉片切的厚一点,那样炒出来费非常的好吃,大家可以用一些牛肉那样做出来的味道更棒,而且呢一定要记住在油炸的时候一定要多放一点儿油否则的……

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