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家常菜白切五花肉
家常菜白切五花肉

家常菜白切五花肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 09:13

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 一品鲜酱油 :5匙
  • 香油 :0.5匙
  • 香菜适量
  • 米醋 :1匙

具体步骤

  • 家常菜白切五花肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉一块,用淘米水洗一次再用清水冲洗干净。
  • 家常菜白切五花肉的做法图解二
    第二步
    2.把洗干净的肉放进煮米饭的压力锅里,和米饭一起煮,按钮调到肉类。
  • 家常菜白切五花肉的做法图解三
    第三步
    3.煮肉的时间可以准备蘸料,洗净的香菜和一小节葱。
  • 家常菜白切五花肉的做法图解四
    第四步
    4.葱切末。
  • 家常菜白切五花肉的做法图解五
    第五步
    5.香菜切末。
  • 家常菜白切五花肉的做法图解六
    第六步
    6.香菜和葱的蘸料碗里加五汤匙一品鲜酱油,一汤匙米醋,少量香油。
  • 家常菜白切五花肉的做法图解七
    第七步
    7.把调好的料汁和匀
  • 家常菜白切五花肉的做法图解八
    第八步
    8.肉和米饭都煮好了。
  • 家常菜白切五花肉的做法图解九
    第九步
    9.取出切片。我在切菜板上放了一个食品保鲜袋,要不然切完太油腻不好洗。
  • 家常菜白切五花肉的做法图解十
    第十步
    10.切完装盘即可。

烹饪技巧

  • 肉用淘米水清洗会洗的很干净。

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