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甜甜的枸杞白糕
甜甜的枸杞白糕

甜甜的枸杞白糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 02:17

白糕是不是很多人童年的美食?也是让糕点爱好者们迷恋、无法自拔的美食。枸杞白糕是在白糕的基础上加上枸杞,做出来的枸杞白糕纯洁晶莹,加上暗红色的枸杞的点缀,看起来就非常诱人。一口咬下去,那软糯的口感、甜甜的味道,真是美好的享受。

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主料

  • 大米粉 :200

辅料

  • 枸杞10
  • 白糖 :50
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 甜甜的枸杞白糕的做法图解一
    第一步
    1.大米粉加酵母、白糖、清水拌成糊
  • 甜甜的枸杞白糕的做法图解二
    第二步
    2.静等米糊发酵好
  • 甜甜的枸杞白糕的做法图解三
    第三步
    3.模县刷油
  • 甜甜的枸杞白糕的做法图解四
    第四步
    4.加入米浆
  • 甜甜的枸杞白糕的做法图解五
    第五步
    5.点上枸杞
  • 甜甜的枸杞白糕的做法图解六
    第六步
    6.入开水的蒸锅蒸15分钟
  • 甜甜的枸杞白糕的做法图解七
    第七步
    7.取出摆盘

烹饪技巧

  • 慢慢等米桨发酵好,再蒸

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