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自制木糠布丁蛋糕
自制木糠布丁蛋糕

自制木糠布丁蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 07:27

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主料

  • 淡奶油 :300
  • 玛丽饼 :150

辅料

具体步骤

  • 自制木糠布丁蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.高纤消化饼干。
  • 自制木糠布丁蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.幕斯圈底部包上两层的锡纸,一定要包严实了不要漏哦,(没有幕斯圈也好办呢,,找个圆形的铁圈圈也行的。。不行把大可乐瓶剪成一个圈也行的)。
  • 自制木糠布丁蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.消化饼干放入搅拌机内搅碎,要搅成粉哦(我图上的是因为搅的饼干不够,后来加的饼是手捏的,所以看起来会有小块状的。)。
  • 自制木糠布丁蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.用电打或是手打都可以,鲜奶油加入炼乳打成十分发。(我买的光明奶油根本就打不发,打来打去都还是原状有点像酸奶的状态,也没关系的)。
  • 自制木糠布丁蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.先在底部平铺一层饼干屑。
  • 自制木糠布丁蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.再用挤花袋装上打发奶油挤上一层。
  • 自制木糠布丁蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.再铺一层饼干屑。再挤一层奶油。
  • 自制木糠布丁蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.如此反复到最顶层铺上饼干屑。放入冰箱冷冻2小时脱模(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂一分钟)。

烹饪技巧

  • 6寸方形幕斯圈

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木糠布丁蛋糕 木糠布丁蛋糕
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