香菇豆豉小炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.03 01:44

每当太阳西落，回家的号角就在下班族的心中吹响了。回家，有开心热闹的一家老小，有厨房里忙碌温馨的背影，也有自由放松的独立宁静。当然，也总少不了每个下班族回家后的重头戏——一顿温馨可口的饭菜！简单的美味就像一盘份量十足的香菇豆豉小炒肉！

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将猪肉洗净切片，肉片可以稍薄一点，这样容易入味也熟得快，下班族的胃等不了哦。
• 
  第二步
  2.葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用，芹菜杆切断；
• 
  第三步
  3.热锅放少许油，放入猪肉进行煸炒；
• 
  第四步
  4.待猪肉变色后，加入芹菜、青红辣椒继续翻炒；
• 
  第五步
  5.芹菜断生后，放入葱姜蒜提味，加入仲景香菇豆豉翻炒数下；
• 
  第六步
  6.出锅。

烹饪技巧

• 仲景香菇豆豉的咸香辣，可以使小炒肉入味充分均匀，口味清淡的人不需要多放盐了哦！

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