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杂锦汤是一道由猪骨搭配不同的食材烹饪而成的菜肴,这道菜肴虽然比较材料虽然普通,但是食材的颜色却让这道菜更加美观。其中虾米给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,冬菇让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。制作美味杂锦汤有很多的途径,正确的制作才能做得好吃。
1、打入鸡蛋后和加入淀粉水后可以调成慢火或熄火,因为鸡蛋好快熟,煮老了就不好了。
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