独特的炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆2个
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  第二步
  2.切细丝，泡清水，去掉部分淀粉
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  第三步
  3.姜切丝，祘切碎
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  第四步
  4.洗干净土豆丝，控干水
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  第五步
  5.坐锅热油，加入姜称爆香
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  第六步
  6.加2勺剁辣爆香
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  第七步
  7.倒入土豆丝翻炒
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  第八步
  8.土豆丝炒变软加入适量盐，香醋继续翻炒
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  第九步
  9.加入葱丝爆炒
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  第十步
  10.装盘