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卤肉有增加食欲开胃健皮健裨,营养价值高的功效。卤肉本身就很香,充满着卤汁的卤肉再加上香辣老干妈的绝味,绝对是更上一层境界的美味呀。香辣更加刺激食欲和味蕾,再加上一点葱花的清香,更使得香辣卤肉这道绝味菜品更上一层楼,我想只要尝过一次就很难忘掉这种美味吧。
1、肉片卤好后放凉再切片,才不会散。2、肉不用炒太久,酱汁沾均匀了,煮开即可出锅。
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