美味的切达芝士香葱司康

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用材料
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  第二步
  2.切达片切丝
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  第三步
  3.再切成段呈颗粒状
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  第四步
  4.泡打粉与面粉过筛到容器里，黄油切成块放在面粉上面,黄油不要软化冰箱取出来就用
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  第五步
  5.先用手捏再用双手搓，搓成松散的粗粉状
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  第六步
  6.将切好的切达芝士放入面粉中拌合均匀
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  第七步
  7.再将白糖放入拌匀
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  第八步
  8.将牛奶和蛋液放入
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  第九步
  9.用刮刀拌和均匀
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  第十步
  10.放上香葱碎，
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  第十一步
  11.手按压合成面团
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  第十二步
  12.硅胶案板上撒薄面将面团至于案板上，采用擀开折叠按压的方法折叠2次，不要用手揉
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  第十三步
  13.最后擀成1.5cm后的面片
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  第十四步
  14.用模具压出来，能压出12个左右
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  第十五步
  15.烤盘铺油纸，放上切好的面团表面刷蛋液
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  第十六步
  16.烤箱提前预热，上火190度，下火170度，中层20分钟
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  第十七步
  17.出炉放在烤网上放凉