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美味的切达芝士香葱司康
美味的切达芝士香葱司康

美味的切达芝士香葱司康

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 12:17

在早餐吃上一点切达芝士香葱司康那简直就是精神一上午啊,香葱味的司康,闻着就感觉让人味蕾全开了。切达芝士香葱司康外酥里嫩,美味十足,是不可多得的小点心,而且它的制作比较简便,不需要太多的时间。色香味俱全,还等什么呢,想吃的朋友和我一起动起来吧

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主料

辅料

  • 表面刷蛋液 :少许
  • 盐 :4
  • 香葱碎 :适量
  • 泡打粉 :3

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所用材料
  • 第二步
    2.切达片切丝
  • 第三步
    3.再切成段呈颗粒状
  • 第四步
    4.泡打粉与面粉过筛到容器里,黄油切成块放在面粉上面,黄油不要软化冰箱取出来就用
  • 第五步
    5.先用手捏再用双手搓,搓成松散的粗粉状
  • 第六步
    6.将切好的切达芝士放入面粉中拌合均匀
  • 第七步
    7.再将白糖放入拌匀
  • 第八步
    8.将牛奶和蛋液放入
  • 第九步
    9.用刮刀拌和均匀
  • 第十步
    10.放上香葱碎,
  • 第十一步
    11.手按压合成面团
  • 第十二步
    12.硅胶案板上撒薄面将面团至于案板上,采用擀开折叠按压的方法折叠2次,不要用手揉
  • 第十三步
    13.最后擀成1.5cm后的面片
  • 第十四步
    14.用模具压出来,能压出12个左右
  • 第十五步
    15.烤盘铺油纸,放上切好的面团表面刷蛋液
  • 第十六步
    16.烤箱提前预热,上火190度,下火170度,中层20分钟
  • 第十七步
    17.出炉放在烤网上放凉

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