美味的黑鱼烧腊菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.03 06:01

黑鱼烧腊菜室很美味的菜，我也很喜欢吃。不过有人说不要吃太多的烧腊因为这样吃太多对身体不好。不过我在想，什么吃多了都不是很好的吧。烧腊其中可能有很多盐，多吃盐就是过分的补充钾，但是是过量的盐，所以是不好的。但是偶尔做一下是可以的。

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主料

• 黑鱼 ：800
• 腊菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：黑鱼去鳞去内脏洗净切段，腊菜准备好，姜切丝，?切末。
• 
  第二步
  2.油烧热葱姜下锅爆香。
• 
  第三步
  3.放入鱼炸至变色，倒入料酒、酱油略翻炒一会。
• 
  第四步
  4.倒入腊菜加入清水烧开至15分钟左右。放入葱花。
• 
  第五步
  5.盛盘。

烹饪技巧

• 1、在烧的过程中不要放盐，因为腊菜是腌好的。

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黑鱼烧腊菜

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