好吃的蒸长瓜面疙瘩

具体步骤

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  第一步
  1.食材：长瓜、面粉
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  第二步
  2.在碟子中加适量的香醋。
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  第三步
  3.加适量的油辣子。
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  第四步
  4.调匀成蘸汁，待用。
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  第五步
  5.将长瓜去皮清洗一下。
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  第六步
  6.用擦菜板擦成丝。
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  第七步
  7.随后，合入面粉。
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  第八步
  8.加适量的盐。
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  第九步
  9.加适量的味精。
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  第十步
  10.加适量的清水调味拌匀成长瓜面糊。
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  第十一步
  11.接着，用筷子轻轻地夹起拌好的长瓜面糊放入抹了油的盘子中。
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  第十二步
  12.然后，放入蒸锅中。
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  第十三步
  13.盖上盖用大火蒸至10分钟。
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  第十四步
  14.最后，开盖取出，即可。