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香喷喷的杂丸玉米面条
香喷喷的杂丸玉米面条

香喷喷的杂丸玉米面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 11:16

杂丸,就是之鱼丸虾丸贡丸等混合而成的,味道丰富多样。面条是国人的重要主食,尤其是比较受北方人的青睐,玉米面条是以玉米面为原料加工而成的面条,色泽金黄艳丽,有一种特有的玉米香味。杂丸玉米面条就是由杂丸与青菜等辅料混合煮成的汤面,口味丰富,味道香醇,值得品尝。

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主料

  • 青菜45
  • 杂丸 :130
  • 玉米面条 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 油 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的杂丸玉米面条的做法图解一
    第一步
    1.杂丸洗净切块,青菜清洗干净。
  • 香喷喷的杂丸玉米面条的做法图解二
    第二步
    2.玉米面条加水泡一下,使其散开。
  • 香喷喷的杂丸玉米面条的做法图解三
    第三步
    3.锅加水,放点姜蒜烧开,放入玉米面条。
  • 香喷喷的杂丸玉米面条的做法图解四
    第四步
    4.加点油煮一下。
  • 香喷喷的杂丸玉米面条的做法图解五
    第五步
    5.放入杂肉丸。
  • 香喷喷的杂丸玉米面条的做法图解六
    第六步
    6.接着放入青菜。
  • 香喷喷的杂丸玉米面条的做法图解七
    第七步
    7.加点盐和鸡精调味。
  • 香喷喷的杂丸玉米面条的做法图解八
    第八步
    8.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、玉米面条提前用水冲一下或泡一下散开。2、面条搭配肉类,海鲜或高汤,更鲜香美味。

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