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好吃的可乐焖鹅
好吃的可乐焖鹅

好吃的可乐焖鹅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.03 12:20

平常在家里都是做可乐鸡翅,今天正好家里买了鹅肉,就改道做一个可乐焖鹅,味道非常不错哟,做法也不是很复杂,想学的可以自己在网上搜索一下具体做法,仔细研究一下具体步骤,当然材料的多少其实都可以凭个人喜好来定的,你也尝试下吧

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主料

  • 鹅肉500
  • 可乐 :1-2罐

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解一
    第一步
    1.乐备好,生姜洗净切片
  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解二
    第二步
    2.鹅肉切块焯水
  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,放少许油,放焯好水的鹅肉翻炒
  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解四
    第四步
    4.翻炒至两面金黄
  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解五
    第五步
    5.加入生姜片翻炒
  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解六
    第六步
    6.加入少许料去腥
  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解七
    第七步
    7.加入适量酱油增色
  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解八
    第八步
    8.倒可乐盖过鹅肉
  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解九
    第九步
    9.大火烧开
  • 好吃的可乐焖鹅的做法图解十
    第十步
    10.盖盖小火炖熟烂,放盐调味即可

烹饪技巧

  • 最后一定要用小火慢炖。

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可乐焖鹅 可乐焖鹅
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可乐焖鹅,说到可乐,不得不感叹一下外国人民的智慧,对于好喝的水,中国人能研究出来的只有橙汁、柠檬水,或者茶,除了用水果或者树叶泡水。生性悠闲的中国人民是不想多费……

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