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香气浓郁的糯米排骨
香气浓郁的糯米排骨

香气浓郁的糯米排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.08 11:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的糯米排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨断小块备用
  • 香气浓郁的糯米排骨的做法图解二
    第二步
    2.用淀粉,酱油,料,盐,鸡精腌制
  • 香气浓郁的糯米排骨的做法图解三
    第三步
    3.生姜大蒜备用
  • 香气浓郁的糯米排骨的做法图解四
    第四步
    4.粽叶用水浸泡下
  • 香气浓郁的糯米排骨的做法图解五
    第五步
    5.糯米浸泡12小时
  • 香气浓郁的糯米排骨的做法图解六
    第六步
    6.腌制好的排骨一个个裹上糯米
  • 香气浓郁的糯米排骨的做法图解七
    第七步
    7.粽叶垫底,排骨码好
  • 香气浓郁的糯米排骨的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅蒸30分钟就可以了,最后撒上葱花

烹饪技巧

  • 排骨最好裹上蛋清,要不然糯米不容易裹上

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