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诱人的清蒸鲈鱼
诱人的清蒸鲈鱼

诱人的清蒸鲈鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.13 03:49

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 蚝油 :10ml
  • 花生油8ml
  • 生抽 :5ml
  • 生粉 :3
  • 姜片 :10
  • 老抽 :3ml

具体步骤

  • 诱人的清蒸鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲈鱼杀好去内脏,洗干净,切花刀。
  • 诱人的清蒸鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.把姜片放进鱼肚子以及鱼身底下。
  • 诱人的清蒸鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.隔水置锅中大火蒸15分钟。
  • 诱人的清蒸鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.蒸熟的鲈鱼跟鱼汁。
  • 诱人的清蒸鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.热锅,加入酱油等调味料,倒入鱼汁,小火煮开。
  • 诱人的清蒸鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.将煮好的酱汁倒鱼身上即可。

烹饪技巧

  • 蒸鱼时间的长短可由自家煤气炉火候的大小来决定。

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