色香味俱全的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮
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  第二步
  2.土豆擦成细丝
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  第三步
  3.蒜瓣，辣椒段
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  第四步
  4.热锅倒入油
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  第五步
  5.洒入蒜瓣，辣椒爆香，加入盐
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  第六步
  6.倒入土豆丝翻炒均匀
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  第七步
  7.加入适量清水，不停翻炒，出锅前洒入蒜瓣，鸡精
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  第八步
  8.辣椒有点糊了