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诱人的肉末豆腐
诱人的肉末豆腐

诱人的肉末豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 诱人的肉末豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块,锅里放水,烧开,加少许盐,入锅煮3分钟,沥干水,备用
  • 诱人的肉末豆腐的做法图解二
    第二步
    2.葱,蒜,切末,备用
  • 诱人的肉末豆腐的做法图解三
    第三步
    3.猪肉末里,加入生抽,淀粉,调匀
  • 诱人的肉末豆腐的做法图解四
    第四步
    4.热锅冷油,加入肉末炒开,起锅备用
  • 诱人的肉末豆腐的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅加蒜末炒香,再加猪肉末
  • 诱人的肉末豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入少许的老抽,调色 加入开水,烧开
  • 诱人的肉末豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加生抽,少许的盐,鸡精,滑入豆腐
  • 诱人的肉末豆腐的做法图解八
    第八步
    8.小火煮4分钟
  • 诱人的肉末豆腐的做法图解九
    第九步
    9.最后加水淀粉,勾芡,撒上葱花

烹饪技巧

  • 量可自己定。

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