诱人的水煮肉片

具体步骤

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  第一步
  1.所用食材
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  第二步
  2.把肉切成大片，然后放入料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀备用
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  第三步
  3.娃娃菜，改刀
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  第四步
  4.先把娃娃菜用油煸炒一下
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  第五步
  5.盛出，放在一个盆里
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  第六步
  6.然后炒锅上火，放入豆瓣酱，炒出红油，放入水，和其他佐料，烧开
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  第七步
  7.烧开后，放入肉片
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  第八步
  8.肉片熟后，把汤倒入盛有娃娃菜的盆里，撒上蒜末，辣椒段，和花椒，另取一个锅，放入油烧热，浇在上面就OK 了