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黑豆豉烧豆腐是一道简单,在家就能制作的家常菜肴。豆腐营养极高,含铁、维生素等营养物质,可以选取质地细嫩的豆腐,适合牙口不好的人及老年人食用,另外撒上老干妈和葱花等调料弥补了豆腐本身清淡的味道,形成独特的口感,对于吃货实在不能错过。
1、这样的豆腐不用煎,口感非常的嫩滑,用左手托起,直接在手上切,豆腐不容易散。2、豆腐不要煮太久,大约5分钟即可.
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