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鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食
鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食

鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.07 08:18

鱼松鸡蛋羹口感细腻,容易吞咽还富含丰富的维生素和蛋白质十分适合可以吃谱食的宝宝来增加营养,做法也简单,先把把鸡蛋打散打到出泡沫为止,在里面加一点山茶油或者橄榄油搅拌均匀,上锅蒸15分钟左右出锅时撒上肉松就可以了,鱼肉松可以根据自己的经济来选择用什么鱼做。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食的做法图解一
    第一步
    1.打一个鸡蛋放到碗里。
  • 鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧一锅水,放上隔片。
  • 鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食的做法图解三
    第三步
    3.将蛋液中加少许盐,和跟蛋液份量一样的温开水。
  • 鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食的做法图解四
    第四步
    4.用打蛋器将蛋液打匀。
  • 鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食的做法图解五
    第五步
    5.将蛋液打成均匀的黄色,有细小泡沫。
  • 鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食的做法图解六
    第六步
    6.包上保鲜模。
  • 鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食的做法图解七
    第七步
    7.将蛋液放在已烧开的蒸锅中蒸七分钟。
  • 鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食的做法图解八
    第八步
    8.蒸好后,将蛋羹放在凉水中降温。
  • 鱼松鸡蛋羹-宝宝辅食的做法图解九
    第九步
    9.洒上鱼肉松。

烹饪技巧

  • 把握好时间,时间过长蛋容易蒸老。

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