唇齿留香的艾米果

具体步骤

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  第一步
  1.将艾草捡除杂质，这是个比较费时的活
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  第二步
  2.清洗干净，至少洗了5遍，水才干净
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  第三步
  3.开水锅里放入一勺碱
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  第四步
  4.将清洗好的艾草放入开水锅里煮5分钟，捞出沥干水份
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  第五步
  5.放入铰肉机，铰成泥
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  第六步
  6.艾草泥取出倒入大盆中
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  第七步
  7.和入面粉与糯米粉
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  第八步
  8.分成大小均匀的小剂子
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  第九步
  9.擀成圆形
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  第十步
  10.包入馅料，馅料随自己口味，一般都包腌菜
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  第十一步
  11.捏成饺子形状
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  第十二步
  12.码入蒸锅内蒸15分钟即可