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好吃的淡奶油爆米花,爆米花一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,加入加淡奶油,奶香四溢。由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃现做现吃。
小贴士1、爆米花和熬奶油糖的时候必须小火,糖熬到如图那样浓稠气泡了再倒入爆米花,不然糖衣冷却了也不容易凝固在爆米花上;2、爆米花一次不要多做,现做现吃,每次做够一次吃的就好,不然会因为包了奶油糖衣时间过长而变软,影响口感。
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