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清爽柠檬香转化糖浆是一道由白砂糖和柠檬共同制作而成的美食。柠檬味酸,闻起来特别香,并且有着极高的营养价值,经常被用来泡水喝效果极佳。特乐意清热化痰开胃,在炎炎夏日喝一杯柠檬水,神清气爽,用它制成糖浆芳香美味,可以加入到面包或者水里
焦糖熬制时温度高达120摄氏度,在最终调整含水量时特别注意其反应剧烈,应加入90摄氏度以上的开水。
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