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回味无穷的山药炒肉片
回味无穷的山药炒肉片

回味无穷的山药炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :30
  • 生抽 :适量
  • 30
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的山药炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.原材料:猪肉片、山药、胡萝卜、葱、姜。
  • 回味无穷的山药炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.猪肉片加入生抽、盐、糖、料,腌1分钟。
  • 回味无穷的山药炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.旺火,用葱姜爆炒肉片。
  • 回味无穷的山药炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.炒好的肉片,装碗备用。
  • 回味无穷的山药炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅,翻炒山药、胡萝卜后加入肉片,加适量盐,继续翻炒。
  • 回味无穷的山药炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.加入适量水,煮2分钟。
  • 回味无穷的山药炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.收汁后,即可出锅了。

烹饪技巧

  • 收汁可加入少许粉芡,味道更好。

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紫薯泡菜屋

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山药炒肉片 山药炒肉片
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