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馋嘴的叉烧鸡腿堡
馋嘴的叉烧鸡腿堡

馋嘴的叉烧鸡腿堡

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 07:43

叉烧鸡腿堡属于快餐系列吧,对于赶时间工作繁忙的小年轻特别合适,一般都在快餐店买,前两天去吃快餐看到好多人买,吃的特别香,勾起了我自己在家做的欲望,用料都是新鲜的食材,今天下班刚从超市买回家的,正好小孩很久没吃了,我准备偷偷做好换上专业包装,告诉孩子是从外边买的,看看孩子能不能发现。

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主料

辅料

具体步骤

  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解一
    第一步
    1.那么我们开始制作面包胚,蛋液、盐、奶粉、细砂糖先下
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解二
    第二步
    2.倒入牛奶搅拌搅拌,加入高低粉和酵母。启动面包机开始搅揉
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解三
    第三步
    3. 一个程序之后我们加入软化的黄油继续搅揉一个程序,并进入发酵阶段
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解四
    第四步
    4. 发酵至2到2.5倍大小即可拿出排气,把面团分成4份。 揉圆 拿在虎口手指从下把面团往上挤压成圆润面团
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解五
    第五步
    5.放置在模具上进行2发,发酵至2倍大小
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解六
    第六步
    6.表面刷上一层蛋液,洒上少许白芝麻
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解七
    第七步
    7.烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟。
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解八
    第八步
    8.那么我们的汉堡包胚就做好了,要是不喜欢上色度深一点的话。可以把温度稍微下调5度,或在面包上色差不多时盖上锡纸
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解九
    第九步
    9.完美的面包胚,如何制作汉堡?
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解十
    第十步
    10.面包从中对切开,夹入西红柿片、剂上一下番茄酱盖上叉烧鸡腿 放上一片生菜剂点沙拉酱、放置一片奶酪片盖上面包即可。非常的简单
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解十一
    第十一步
    11.成品
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解十二
    第十二步
    12.成品
  • 馋嘴的叉烧鸡腿堡的做法图解十三
    第十三步
    13.成品

烹饪技巧

  • 1、叉烧鸡腿请参见上一个食谱。

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芸芸厨娘

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