番茄皮皮虾盖菜面

具体步骤

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  第一步
  1.番茄切碎，木耳、皮皮虾和盖菜分别也切碎，鸡蛋取蛋黄备用
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  第二步
  2.炒锅烧热倒入核桃油，放入番茄煸炒
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  第三步
  3.炒出红油后加入适量清水
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  第四步
  4.水开后放入一袋自制面条
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  第五步
  5.迅速搅散后转为中小火
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  第六步
  6.面条搅散后加入木耳
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  第七步
  7.煮至木耳断生后淋入蛋黄
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  第八步
  8.煮至蛋液凝固，面条软烂，汤汁粘稠后加入盖菜和皮皮虾
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  第九步
  9.搅拌均匀煮一分钟
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  第十步
  10.蔬菜熟透后加入少许食盐搅匀，关火加入几滴香油即可
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  第十一步
  11.营养全面的面条哦…