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超爱的自制鸡蛋卷零食
超爱的自制鸡蛋卷零食

超爱的自制鸡蛋卷零食

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 01:44

市面上有许多卖鸡蛋卷的,但考虑到各种因素,即使再好吃也会忍住,想吃美味的鸡蛋卷就来学做自制鸡蛋卷零食吧。自制鸡蛋卷零食,不仅做法十分简单,只需轻轻松松几步就能吃美味十足的鸡蛋卷,而且最重要的是自己做的肯定是最好的,吃着也安心。

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :50
  • 油 :50

辅料

  • 白糖 :30

具体步骤

  • 超爱的自制鸡蛋卷零食的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋,称量好低筋粉。
  • 超爱的自制鸡蛋卷零食的做法图解二
    第二步
    2.加白糖。
  • 超爱的自制鸡蛋卷零食的做法图解三
    第三步
    3.减半均匀。
  • 超爱的自制鸡蛋卷零食的做法图解四
    第四步
    4.将液体倒到蛋饼碗里。
  • 超爱的自制鸡蛋卷零食的做法图解五
    第五步
    5.电饼铛通电,点上几滴水,能够迅速烘干。
  • 超爱的自制鸡蛋卷零食的做法图解六
    第六步
    6.将电饼铛反过来在蛋饼碗里蘸一下,略微快一点。 当周围的边变成黄色时,翻过来。
  • 超爱的自制鸡蛋卷零食的做法图解七
    第七步
    7.翻过来后再哄一会,看好颜色。
  • 超爱的自制鸡蛋卷零食的做法图解八
    第八步
    8.好了后用筷子卷一下。
  • 超爱的自制鸡蛋卷零食的做法图解九
    第九步
    9.每个做好的蛋卷都趁热卷起来,定型。

烹饪技巧

  • 熟能生巧,多做几次,就熟练了。油不要太多,太多不健康。

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唯味

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