芳香四溢的可可戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.原料图
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  第二步
  2.分离出蛋白和蛋黄
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  第三步
  3.蛋白中分次加入30克的白砂糖，打成成八分即可
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  第四步
  4.蛋黄中加入少许盐，15克白糖，油，水后拌匀即可
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  第五步
  5.筛入低粉，可可粉和泡打粉的混合物
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  第六步
  6.将三分之一的蛋白加入蛋黄中，拌匀后再将剩下的蛋白混匀
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  第七步
  7.将混合物倒入模具中，高点倒方便将大泡泡消掉
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  第八步
  8.之后再将蛋糕液摔一下
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  第九步
  9.放入上下火180度预热好的烤箱中烤30分钟
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  第十步
  10.倒扣后用锯齿刀切好就可以享用啦