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自制紫薯南瓜饼
自制紫薯南瓜饼

自制紫薯南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.21 01:02

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主料

辅料

  • 糯米粉 :150
  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.紫薯南瓜切块
  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.放入电饭锅蒸
  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.准备糯米粉
  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.蒸好的南瓜和紫薯
  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.把南瓜放入糯米粉里面搅拌
  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀后揉下
  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.紫薯捣碎
  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.揉好的南瓜直接像包饺子一样包好就可以了
  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.平底锅里放少许水把南瓜饼放里面煮下,煮到水干了在放一点油下去煎下就可以了。这是我研究过的不要直接放油煎,这样口感比较软,放点水煮干了在放点油煎,煮的时候记得用筷子翻动下。
  • 自制紫薯南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.成品,真的好吃一下子三个全吃光了,软软的,没放糖的都是南瓜本身的香甜味,还有外面一层表皮是脆的。

烹饪技巧

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