香甜的百香果慕斯

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.黄油融化倒入饼干屑拌匀倒入模具用勺子压紧，放冰箱冷藏备用。
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  第三步
  3.倒入50g淡奶油和100g奶油奶酪隔水融化。
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  第四步
  4.百香果切开取果肉加5ml柠檬汁
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  第五步
  5.百香果倒入奶酪糊中拌匀
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  第六步
  6.吉利丁隔水融化
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  第七步
  7.吉利丁溶液倒入百香果奶酪糊中拌匀
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  第八步
  8.淡奶油200g加糖30g打到6分发
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  第九步
  9.把百香果奶酪糊倒入打好的淡奶油里拌匀
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  第十步
  10.倒入6寸模具里冷藏4小时以上
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  第十一步
  11.从冰箱冷藏拿出来脱膜，切块可以吃啦！