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营养丰富的芒果西米露
营养丰富的芒果西米露

营养丰富的芒果西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.12 04:00

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主料

辅料

  • 小西米 :适量
  • 椰汁 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的芒果西米露的做法图解一
    第一步
    1.将小西米放入锅中大火煮10分钟,转小火20分钟。
  • 营养丰富的芒果西米露的做法图解二
    第二步
    2.煮到小西米中间有点小白芯,关火闷10分钟左右,小西米呈透明状捞出沥干水份,冷却。
  • 营养丰富的芒果西米露的做法图解三
    第三步
    3.芒果一半切丁,一半打泥。
  • 营养丰富的芒果西米露的做法图解四
    第四步
    4.用东菱DL-PL025将芒果打成芒果泥(可将椰汁混入芒果,一起打泥)。
  • 营养丰富的芒果西米露的做法图解五
    第五步
    5.将椰汁、芒果泥、小西米混合装入碗中,表面撒上芒果粒。
  • 营养丰富的芒果西米露的做法图解六
    第六步
    6.冰镇后味道更佳。

烹饪技巧

  • 最好选用小西米,比较容易煮透,口感糯糯的。

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