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营养丰富的啤酒鸭
营养丰富的啤酒鸭

营养丰富的啤酒鸭

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.18 06:38

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主料

  • 鸭 :300

辅料

  • 啤酒 :500
  • 料酒 :6
  • 老抽 :1勺子
  • 油 :适量
  • 生抽 :2勺子

具体步骤

  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解一
    第一步
    1.鸭剁好泡半小时
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解二
    第二步
    2.然后加入料加锅里煮
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解三
    第三步
    3.煮好清洗干净
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解四
    第四步
    4.锅里加入油加入姜片
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解五
    第五步
    5.然后加入鸭块快速炒
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解六
    第六步
    6.炒黄加入大料粉
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解七
    第七步
    7.然后加入生抽2勺子酱油1勺子炒匀
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解八
    第八步
    8.炒至上色
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解九
    第九步
    9.加入啤
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解十
    第十步
    10.加入冰糖
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解十一
    第十一步
    11.炖至快收汁
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解十二
    第十二步
    12.然后加入盐
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解十三
    第十三步
    13.炒至收汁
  • 营养丰富的啤酒鸭的做法图解十四
    第十四步
    14.然后装盘

烹饪技巧

  • 鸭肉炖的时候长点

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