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美味清炒基围虾
美味清炒基围虾

美味清炒基围虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 11:33

清炒基围虾是一道美味可口营养价值丰富的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。基围虾肉质细嫩可口,富含矿物质和蛋白质,烹炒风味更佳,鲜香的口感吸引了众多人群。制作方法简单快捷,食材简单易购,喜爱美食的朋友可以动手试试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味清炒基围虾的做法图解一
    第一步
    1.从头部把虾肠跟头里的脏东西弄干净,虾须摘掉
  • 美味清炒基围虾的做法图解二
    第二步
    2.配料切好准备
  • 美味清炒基围虾的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油,小火把葱姜蒜爆香
  • 美味清炒基围虾的做法图解四
    第四步
    4.倒入虾翻炒变色,加两勺黄,一小勺生抽翻炒三四分钟
  • 美味清炒基围虾的做法图解五
    第五步
    5.出锅前适量盐,撒入大蒜叶翻炒一分钟就可以出锅了
  • 美味清炒基围虾的做法图解六
    第六步
    6.完成

烹饪技巧

  • 从头部一捏把头里脏的和虾肠拉出来。虾线去了干净又不腥。头里的脏的弄干净。不要烧太久,太久了肉质就太老了

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清炒基围虾 清炒基围虾
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