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自制酥脆炸紫苏叶
自制酥脆炸紫苏叶

自制酥脆炸紫苏叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 11:56

酥脆炸紫苏叶这道菜颜色看起来亮丽,是一个适合看电视的时候的先吃,饭后的零食,但是你们并不知道这个紫苏叶有很多功效,可以提高人的免疫力,吃了对人的身体好,挺切合老人和小孩吃,做法也不难,下面有步骤,保证分分钟学会,没事的时候做做小零食挺好的。

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主料

  • 鸡蛋清 :2个
  • 面粉 :适量
  • 紫苏叶 :适量
  • 马铃薯淀粉 :少许

辅料

  • 盐 :适量
  • 椒盐粉 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡粉 :少许

具体步骤

  • 自制酥脆炸紫苏叶的做法图解一
    第一步
    1.紫苏叶用清水浸泡冲洗干净,用厨房纸巾吸干表面多余水份备用。
  • 自制酥脆炸紫苏叶的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋只取蛋清
  • 自制酥脆炸紫苏叶的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的面粉和马铃薯淀粉打匀。
  • 自制酥脆炸紫苏叶的做法图解四
    第四步
    4.加入少许盐和椒盐粉鸡粉调味,打匀后像这样子就可以了。
  • 自制酥脆炸紫苏叶的做法图解五
    第五步
    5.把紫苏叶浸入面糊中
  • 自制酥脆炸紫苏叶的做法图解六
    第六步
    6.放入己热好的油锅炸至金黄
  • 自制酥脆炸紫苏叶的做法图解七
    第七步
    7.捞出控油
  • 自制酥脆炸紫苏叶的做法图解八
    第八步
    8.摆盘??
  • 自制酥脆炸紫苏叶的做法图解九
    第九步
    9.沾点番茄酱味道很好哦……??

烹饪技巧

  • 1、难得五一假期去大北山采摘的新鲜紫苏叶,真好吃。但是不建议吃太多哦。

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酥脆炸紫苏叶 酥脆炸紫苏叶
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