香香的酥脆炸紫苏叶

具体步骤

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  第一步
  先将紫苏叶用清水冲洗干净，然后浸泡一会儿，再用厨房纸巾吸干表面多余水份。
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  第二步
  将鸡蛋打碎，只取鸡蛋清。
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  第三步
  在鸡蛋清里加入适量的面粉和马铃薯淀粉，然后搅拌均匀。
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  第四步
  再加入少许盐和椒盐粉鸡粉（用来调味），搅拌成这样子差不多就可以了。
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  第五步
  然后把准备好的紫苏叶浸入面糊中，让其全部沾上面粉。
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  第六步
  再将其放入己热好的油锅炸至金黄色。
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  第七步
  看差不多了就可以捞出控油啦。
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  第八步
  如果你喜欢甜一点的话，沾点番茄酱也是不错的选择，你也可以试试老干妈，哈哈