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好看又好吃的番茄烧活虾
好看又好吃的番茄烧活虾

好看又好吃的番茄烧活虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 12:30

去菜市场,买了一些虾,又看到番茄,就想起以前吃过的番茄烧活虾。虾完全吸收蕃茄的味道,而且还保持原有的虾肉的鲜味,非常好下饭。于是就自己动手做了这道美味大餐。其实做这道菜不是很复杂,但是有一些要点要注意,下面就跟我一起做吧

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主料

  • 番茄一大个
  • 活虾 :300

辅料

  • 红酒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 好看又好吃的番茄烧活虾的做法图解一
    第一步
    1.活虾洗净,开背取肠子
  • 好看又好吃的番茄烧活虾的做法图解二
    第二步
    2.放入碗中加调味料入味
  • 好看又好吃的番茄烧活虾的做法图解三
    第三步
    3.番茄削皮切块放入油锅
  • 好看又好吃的番茄烧活虾的做法图解四
    第四步
    4.再倒入虾继续翻炒
  • 好看又好吃的番茄烧活虾的做法图解五
    第五步
    5.虾翻炒变红加入少量开水 再加调味闷两三分钟即可出锅
  • 好看又好吃的番茄烧活虾的做法图解六
    第六步
    6.成品
  • 好看又好吃的番茄烧活虾的做法图解七
    第七步
    7.喜欢吃

烹饪技巧

  • 虾开背好入味

10

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番茄烧活虾 番茄烧活虾
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