可口的清炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.09 03:21

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主料

• 空心菜 ：350

辅料

• 料酒 ：适量
• 黄豆酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜子 ：1个
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将空心菜洗干净，然后摘段。
• 
  第二步
  2.姜和大蒜子切末。
• 
  第三步
  3.热锅下油后加入姜末、辣椒、大蒜子末爆香。
• 
  第四步
  4.倒入摘好的空心菜，大火翻炒待软。
• 
  第五步
  5.加放盐。
• 
  第六步
  6.加放黄豆酱和料酒翻炒入味。
• 
  第七步
  7.加放鸡精炒匀即可。
• 
  第八步
  8.出锅装盘。

烹饪技巧

• 无

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