可口的土凤梨酥

具体步骤

• 第一步
  1.将鸡蛋和蛋黄打入碗中打散备用
• 第二步
  2.黄油软化后加入糖粉、盐打发变浅
• 第三步
  3.再分次加入打散的蛋液
• 第四步
  4.搅打均匀，每次都是当蛋液全部吸收后再加入下一次
• 第五步
  5.加入过筛后的粉类
• 第六步
  6.翻拌均匀
• 第七步
  7.放入保鲜袋中稍按压扁，入冰箱冷藏15-20分钟；
• 第八步
  8.将凤梨馅分成21克一个，团圆备用。
• 第九步
  9.从冰箱中取出冷藏的面团，分成27克一个的小团备用；
• 第十步
  10.取一个酥皮，稍压平，包入内馅
• 第十一步
  11.用虎口将酥皮收紧；
• 第十二步
  12.将包好馅的胚子放入模具内
• 第十三步
  13.稍稍压平
• 第十四步
  14.然后排入烤盘中；
• 第十五步
  15.放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
• 第十六步
  16.烤的过程中要翻面，同时也要注意上色程度。