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蒜蓉拍黄瓜
美味蒜蓉拍黄瓜
美味蒜蓉拍黄瓜

美味蒜蓉拍黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.16 06:10

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主料

  • 本地黄瓜 ：500

辅料

  • 生抽 ：8
  • 蚝油 ：3
  • 花生油 ：15
  • 盐 ：2
  • 辣酱 ：8
  • 白糖 ：3
  • 白醋 ：5
  • 蒜蓉 ：8

具体步骤

  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.去头尾，用刀拍裂
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.撒盐腌制片刻
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.沥干盐水装盘
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.放白糖、白醋、生抽、蚝油、辣酱
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.热锅倒油，放大蒜籽煸香
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.趁热淋在黄瓜上就好了

烹饪技巧

  • 无

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蒜蓉拍黄瓜 蒜蓉拍黄瓜
17
已被1647人参考

蒜蓉拍黄瓜是一道吃起来清爽的小菜，口味不同，有红油，和香油拌制的。夏天吃这道菜，配上熬制好的米粥，清凉解暑，增添米醋也可以添加风味，米醋对身体非常好，能增强我们……

包含食材
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