家常菜豆花牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.在牛肉中加入生抽， 盐， 料酒， 小苏打等适量调料；
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  第二步
  2.用手去抓让料汁吃进去， 抓拌均与后腌制十分钟；
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  第三步
  3.准备好水淀粉， 加入适量生抽；
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  第四步
  4.将内酯豆腐放入碗中，加入适量盐， 在微波炉中加热三分钟；
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  第五步
  5.将加热熟了的豆腐放入碗中；
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  第六步
  6.准备好花生米碎和香菜碎；
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  第七步
  7.在加热的锅中放入少许油，加入腌好的牛肉片翻炒；
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  第八步
  8.翻炒几下变色后加入适量的水， 再加入准备好的生抽水淀粉勾芡；
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  第九步
  9.将煮好的牛肉盛入已微波好的豆腐碗中；
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  第十步
  10.在上面撒点花生碎，再撒点香菜叶。